Mô tả
Trà xanh thiên – Mây trà Shan là một loại trà đặc biệt, được tạo ra từ những búp trà tươi và xanh tốt, được thu hái trên những ngọn núi Tây Côn Lĩnh Hà Giang. Với hương vị độc đáo và công nghệ chế biến độc đáo, trà này đã trở thành một trong những loại trà được yêu thích nhất trên thế giới.
Nguồn gốc và đặc điểm của Trà xanh thiên – Mây trà Shan
Trà Xanh Thiên – Mây Trà Shan Nguyên liệu 1 tôm 1 lá trà, thu hái từ những cây trà cổ thụ trên 100 năm tuổi, độ cao trên 1400 M trên dãy núi Tây Côn Lĩnh – Hà Giang . búp trà được chọn tại những cây trà mọc ở hướng Đông giúp vị trà êm và không bị gắt. .
Trà Shan tuyết cổ thụ Hà Giang thương hiệu Mây Trà Shan là món quà trân quý từ thiên nhiên, hấp dẫn người thưởng trà ngay từ lần đầu thưởng thức với sắc bền lâu, vị ngọt hậu và hương sâu lắng.”
Những điều đặc biệt về nguồn gốc của Trà xanh thiên – Mây trà Shan
- Trà thu hái trên những rừng trà cổ xưa, với những cây trà lâu năm và được chăm sóc rất kỹ lưỡng.
- Đất trồng trà tại vùng núi Tây Côn Lĩnh rất phì nhiêu và giàu khoáng chất, tạo nên những búp trà xanh tươi và đầy hương vị.
- Khí hậu lạnh và độ cao lớn tạo ra những búp trà nhỏ, nhưng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng hương thơm và dược tính cao.
Công nghệ chế biến độc đáo của Trà xanh thiên – Mây trà Shan
- Việc hái và chế biến trà được thực hiện hoàn toàn bằng tay, với những kỹ thuật truyền thống được lưu giữ từ nhiều thế hệ.
- Sau khi hái, các búp trà được làm héo bằng phương pháp tự nhiên, không sử dụng bất kỳ hóa chất hay chất phụ gia nào.
- Quá trình sàng lọc và phân loại trà được thực hiện rất kỹ lưỡng, nhằm đảm bảo chất lượng và độ đồng nhất của sản phẩm.
Trà xanh thiên – Mây trà Shan thượng hạng
- Được hái vào mùa xuân, khi những búp trà non và xanh tươi nhất.
- Quy trình chế biến và sàng lọc rất kỹ lưỡng, nhằm giữ lại những chất dinh dưỡng ,hương thơm và dược tính quý giá nhất.
- Hương vị tinh khiết, thanh thoát và có độ ngọt nhẹ nhàng
Cách thực hiện Trà xanh thiên – Mây trà Shan
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Trà xanh thiên – Mây trà Shan, cần tuân thủ một số bước chuẩn bị và pha chế:
Chuẩn bị dụng cụ
- Sử dụng ấm trà gốm hoặc bằng thủy tinh trong suốt, để có thể quan sát được màu sắc và chuyển động của trà.
- Dùng cốc hoặc chén trà cổ điển, tạo cảm giác sang trọng và tao nhã khi thưởng thức.
- Có sẵn một bộ lọc trà để lọc các cặn bã khi rót trà ra cốc.
Cách pha chế
– Búp chè 1 tôm và 1 lá non được người dân tộc Dao bản địa tuyển chọn và hái bằng tay từ cây chè trên 100 năm tuổi, 100% tự nhiên.
– Chè được diệt men theo công nghệ chế biến Trà Xanh hiện đại, kết hợp với kinh nghiệm truyền thống lâu năm của người dân bản địa.
– Uống 3 cốc trà mỗi ngày giúp bạn nâng cao sức đề kháng, tăng cường sức khỏe, thanh nhiệt, giải độc, giảm stress, tốt cho tim mạch.
Cách pha: – Làm nóng ấm chén (Ngon hơn khi dùng ấm chén bằng đất nung). – Nước sôi để nguội khoảng 90 độ C đến 95 độ C (không dùng nước khoáng). – Trà sạch không cần tráng trà, thức trà trong 10-15s sau đó bỏ nước này đi – Cho 5gr – 8gr trà vào ấm pha, rót 150ml nước, chờ 60-90 giây và rót ra thưởng thức. (Lưu ý: Không ủ nước với trà lâu quá 2 phút. Rót hết nước trà ra khỏi ấm sau mỗi lần pha) Điểm khác biệt: Trà Xanh Thiên – Mây Trà Shan pha được 6 lần nước – Vị chát dịu, rất êm, ngọt hậu rất lâu, không đắng, gắt. Hương thơm tự nhiên. – Nước trà màu vàng, trong, không đổi màu nước khi nguội. – Búp trà dài, hình lá trúc, đốm trắng.
Một số lời khuyên về Trà xanh thiên – Mây trà Shan
- Không nên pha trà bằng nước quá sôi, vì sẽ làm mất đi các tinh chất quý giá.
- Có thể pha trà nhiều lần với cùng một lượng trà, để thưởng thức hết vị ngon.
- Khi pha, nên nghiêng ấm trà để quan sát được chuyển động và màu sắc của trà.
- Khi uống, hãy ngửi hương trà trước, rồi thưởng thức từng ngụm nhỏ.
Lợi ích sức khỏe của Trà xanh thiên – Mây trà Shan
Trà xanh thiên – Mây trà Shan không chỉ mang đến một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời, mà còn được biết đến với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe:
Giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa
- Trà xanh thiên – Mây trà Shan chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, như vitamin C, vitamin E, selen và polyphenol.
- Các chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe
- Trà xanh thiên – Mây trà Shan chứa rất ít calo, nhưng lại giàu chất xơ và protein, giúp tạo cảm giác no lâu và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
- Các hợp chất trong trà như catechin và caffein cũng có tác dụng tăng cường chuyển hóa và đốt cháy mỡ thừa.
Cải thiện sức khỏe tinh thần
- Trà xanh thiên – Mây trà Shan chứa L-theanine, một loại acid amin giúp giảm stress và anxiety, cải thiện giấc ngủ và tăng cường tập trung.
- Uống trà xanh thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về thần kinh như Alzheimer và Parkinson.
Tác dụng chống lão hóa
- Các chất chống oxy hóa trong trà xanh thiên – Mây trà Shan có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự hư hại do các gốc tự do gây ra, giúp chậm quá trình lão hóa.
- Trà xanh cũng có tác dụng cải thiện độ đàn hồi của da và giảm sự xuất hiện của nếp nhăn.
Các ứng dụng của Trà xanh thiên – Mây trà Shan
Ngoài việc thưởng thức trực tiếp, Trà xanh thiên – Mây trà Shan còn có nhiều ứng dụng khác trong đời sống:
Sử dụng trong ẩm thực
- Trà xanh có thể được sử dụng cùng các món ăn như bánh ngọt, đồ ăn nhẹ
- Hương vị tinh khiết và thanh thoát của trà xanh sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Áp dụng trong chăm sóc sắc đẹp
- Trà xanh có thể được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da như mặt nạ, kem dưỡng, xịt khoáng và dầu gội đầu.
- Các chất chống oxy hóa trong trà xanh giúp bảo vệ da khỏi tác hại của môi trường và làm chậm quá trình lão hóa.
Đóng góp vào ngành công nghiệp và kinh doanh
- Trà xanh thiên – Mây trà Shan là một loại nguyên liệu quý giá trong nhiều ngành công nghiệp, như mỹ phẩm, thực phẩm chức năng và dược phẩm.
- Sự độc đáo và chất lượng cao của trà xanh này cũng khiến nó trở thành một sản phẩm được ưa chuộng trong thị trường cao cấp.
Kết luận
Trà xanh thiên – Mây trà Shan là một trong những loại trà đặc sản quý giá nhất trên thế giới, với nguồn gốc từ vùng núi Tây Côn Lĩnh tại Hà Giang và quy trình chế biến độc đáo. Sự kết hợp hoàn hảo giữa điều kiện tự nhiên và kỹ thuật truyền thống đã tạo nên những búp trà xanh tươi mang đầy hương vị tinh khiết và lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Thưởng thức Trà xanh thiên – Mây trà Shan không chỉ là một trải nghiệm tuyệt vời, mà còn là cách để khám phá và tôn vinh vẻ đẹp tinh túy của thiên nhiên.
Đánh giá
There are no reviews yet.